Le bollicine italiane stanno conquistando il mondo. Qui presentiamo dieci bottiglie selezionate incrociando due autorevoli classifiche. La qualità dunque è certa L’arrivo del nuovo anno, nel mondo, si saluterà brindando italiano. Continua …
Una fine anno veramente indimenticabile è quella che propongono gli chef stellati. In alcuni casi grazie a un menu eccezionale, in altri… per il prezzo Come Milanoacena abbiamo già presentato Continua …
Le creazioni dello chef Pietro Penna del Pier52 per un cenone di San Silvestro all’insegna della buona tavola con protagonisti il pesce e ricette originali Corriere della Sera 21 Continua …
Per le nostre feste ll risotto allo Champagne è un piatto perfetto, sempre raffinato e gustoso, ancor più prelibato nella variante con gli scampi Una ricetta che sa di festa Continua …
Il ristorante La Rena, per San Silvestro, propone il mare e un menu stuzzicante: tartare di gambero, caviale, raviolo all’astice e grigliata di crostacei Corriere della Sera 21 dicembre Capodanno Continua …
La ricetta del panettone tradizionale milanese dal maestro dei pasticceri italiani. Unico accorgimento: non aspettiamoci ci venga subito come i suoi Preparare il panettone non è cosa semplice, richiede tempo Continua …
Un abbinamento per il periodo freddo è baccalà mantecato con polenta che può diventare anche un gustoso antipasto per il pranzo di Natale o la cena della vigilia Polenta e Continua …
La passione dello chef Francesco Germani e del suo La Maniera di Carlo ci offre dei momenti di festa all’insegna del gusto e di una cucina ricercata Corriere della Sera Continua …