Milan’s ways of taste in August
Corriere della Sera 24 agosto
Vera e propria oasi di tranquillità e buona cucina nel cuore di una delle zone più vive e dinamiche della città, Alla Cucina delle Langhe fa incontrare la Vecchia Milano con quella del futuro. È, infatti, uno dei ristoranti più antichi, capace tuttavia di rinnovarsi continuamente. Tra le ultime novità: l’insalateria, l’enoteca e le salette riservate. In cucina detta legge il Piemonte con alcuni dei suoi piatti tipici: il tomino alla griglia, tajarin al brucio, il risotto al Barolo, il classico bonet tra i dolci. Non mancano, però, anche sapori più freschi e mediterranei come la caprese di bufala, il vitello tonnato, la carne cruda alla piemontese, i gamberi al curry e i carpacci di manzo o di pesce.
Alla Cucina delle Langhe: corso Como 6 Milano (piazza XXV Aprile) Tel. e Fax +39 02 6554279 –
trattorialanghe@gmail.com Facebook AllaCucinaDelleLanghe. Cucina: 12:00/24:00. Aperto tutto agosto. Gradita la prenotazione. Quattro sale e salone con 160 posti. Piacevole dehor con 46 posti.
Parking in piazza XXV Aprile.