Pier 52 i piaceri della cucina d’autunno
Sul Corsera viene presentato il Pier 52 di Edi Beqja che propone un raffinato menu dedicato al tartufo, cosa può esserci di meglio per salutare l’arrivo dell’autunno? Corriere della Sera Continua …
Iyo, il giapponese stellato e il suo zuke maguro
Allan Bay, su Vivimilano, presenta Iyo e propone una sua ricetta. Il ristorante di cucina giapponese l’anno scorso ha ricevuto la stella Michelin. A renderlo speciale un pizzico di fantasia Continua …
Streeat Food Truck Festival al CarroPonte di Sesto San Giovanni
Da venerdì 18 a domenica 20 settembre, torna l’appuntamento più trendy per gli appassionati di cibo da strada lo Streeat – European Food Truck Festival al CarroPonte di Sesto-San-Giovanni. Dalla Continua …
Premi e anteprime Vini d’Italia 2016 del Gambero Rosso
Settembre tempo di vendemmia ma anche delle anticipazioni delle diverse guide enogastronomiche. Ha iniziato il Gambero Rosso con l’anteprima di Vini d’Italia 2016, assegnando nove premi speciali ad aziende Continua …
Grappa Day 2015, distillazione, sostenibilità e… nuove frontiere
Grappa Day 2015: Sabato 12 settembre a Torrita di Siena, presso il Teatro Bruno Vitolo, si terrà il Grappa Day 2015. L’argomento di quest’anno, “Grappa, Distillazione E Sostenibilità”, è in Continua …
Michetta Porta Genova: ovvero lo street food alla milanese
Alla scoperta di Michetta Porta Genova, per ritrovare un pane antico, che è ancora nella memoria dei milanesi anche se adesso, forse, un po’ meno nei gusti A Milano gli Continua …
Soave Versus 2015 grandi vini si confrontano a Verona
Dal 5 al 7 settembre torna al Palazzo della Gran Guardia di Verona l’evento promosso dal Consorzio tutela Soave che con un format originale presenta oltre 40 cantine selezionate e Continua …
Nicola Portinari firma il terzo “Sogno estivo” dei vini San Michele Appiano
Abbiamo già presentato due abbinamenti tra chef stellati e vini San Michele Appiano raccontando la ricetta di Alfonso Caputo (http://www.milanoacena.it/wordpress/i-sogni-estivi-della-cantina-san-michele-appiano/) – le “Linguine di Alfonso con alghe di mare, fegato Continua …